Quínoa Blanca Premium

El superalimento ancestral más suave, ligero y cargado de proteínas para tu cocina. Nuestra quínoa blanca es cuidadosamente seleccionada y sometida a un riguroso proceso de lavado previo para eliminar la saponina, garantizando un grano limpio, libre de sabores amargos y listo para cocinar. Dentro de todas las variedades, la blanca es la favorita por su textura notablemente más suave, esponjosa y ligera al paladar tras la cocción, además de poseer un sutil sabor a nuez que combina perfecto con todo.

Considerada uno de los alimentos más completos del planeta, es una fuente excepcional de proteína vegetal de alta calidad (contiene todos los aminoácidos esenciales), fibra y minerales, convirtiéndose en el reemplazo ideal y saludable para el arroz tradicional o las pastas.

💡 Sugerencias del Chef:

• El Reemplazo Perfecto del Arroz: Cocínala a fuego lento (dos tazas de agua hirviendo por una de quínoa blanca durante 12 a 15 minutos). Al ser tan ligera, es el acompañamiento idóneo para guisos, salsas o para combinar con cortes de pollo saltado de Granja Magdalena.

• Ensaladas Frescas y Saciantes: Déjala enfriar y utilízala como base para una ensalada mediterránea con tomates cherry, pepino, aceitunas y daditos de queso. Al tener una textura más suave, absorbe de manera espectacular el aceite de oliva y el limón.

• Cremas y Sopas Nutritivas: Agrega un par de cucharadas de quínoa blanca directamente a tus sopas o cremas de verduras durante los últimos 10 minutos de cocción; aportará consistencia, suavidad y un tremendo valor proteico a tus platos invernales.

📋 Ficha Técnica:

• Formato: Grano de quínoa blanca entera seleccionada.

• Condición: Pre-lavada (libre de amargor), 100% natural y libre de gluten por su naturaleza.

• Textura: Esponjosa, suave y de rápida cocción.

• Conservación: Almacenar en un envase hermético en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. Una vez cocinada, se puede mantener refrigerada por hasta 4 o 5 días.