Miel de Quillay 100% natural

Lleva a tu mesa la esencia pura del bosque nativo chileno. Nuestra Miel de Quillay 100% Natural es un producto crudo y artesanal, recolectado por abejas que visitan las flores del Quillay (Quillaja saponaria) en los valles de la zona central de Chile.

A diferencia de las mieles comerciales, este manjar monofloral destaca por su hermoso color ámbar brillante, una consistencia sedosa y un perfil de sabor único: un dulzor equilibrado con sutiles notas amaderadas y florales que persisten delicadamente en el paladar. Al ser 100% pura y sin filtrar, conserva todas sus propiedades nutricionales, vitaminas y antioxidantes intactos. ¡Un básico de la despensa gourmet para endulzar tus momentos con identidad!

📝 Atributos y Beneficios

• Origen: Bosque esclerófilo nativo, Zona Central de Chile.
• Pureza: 100% natural, cruda, sin azúcares añadidos ni preservantes.
• Propiedades: Alto contenido de antioxidantes naturales y propiedades antibacterianas propias del árbol de Quillay.
• Nota de pureza: La miel pura tiende a cristalizarse con el frío o el paso del tiempo. Si esto pasa, es señal de su excelente calidad; solo debes poner el frasco unos minutos a baño María (a menos de 40°C) para que vuelva a su estado líquido original.

🍯 Ideas de Uso y Combinaciones Maravillosas

Esta miel es increíblemente versátil y el complemento perfecto para tu cocina:

• El contraste ideal: Echa un hilo de miel de Quillay sobre tu Queso Brie Los Alpes o sobre el Queso de Cabra Las Kbras para crear un maridaje agridulce que dejará a todos locos.
• En el desayuno o repostería: Perfecta para endulzar tus infusiones, untar en panqueques, pan recién horneado, o para acompañar tus boles de fruta y yogur natural.