Harina naturalmente libre de gluten, elaborada a partir de sorgo seleccionado y finamente molido para lograr una textura suave y versátil en la cocina.
De sabor suave y ligeramente dulce, es ideal para preparaciones dulces y saladas como panes, queques, galletas, masas y rebozados. Puede utilizarse sola o combinada con otras harinas para mejorar textura y estructura en recetas sin gluten.
Una excelente alternativa para quienes buscan variedad en su alimentación o nuevas opciones para cocinar de manera más consciente y equilibrada.
