Café Di Milano molido 250 g - Jardín

Viaja directo a los históricos cafés de Italia con cada taza. Jardin Café Espresso Di Milano rinde homenaje a la tradición del norte de Italia con un blend sofisticado, elaborado a partir de una selecta mezcla de granos Arábica de América del Sur de tostado medio, combinados magistralmente con un ligero toque de granos Robusta de alta calidad.

Este sutil toque de Robusta es el gran secreto de los maestros cafeteros: es el encargado de otorgarle al café una textura densa, un cuerpo generoso y esa crema avellanada irresistible y persistente en la superficie. Con un perfil de tostado medio, despliega un bouquet aromático cautivador con reconfortantes notas a caramelo, chocolate y un final que recuerda al maní tostado. Una taza con carácter, fuerza y un equilibrio impecable diseñada para los amantes del café con personalidad.

📝 Atributos y Notas de Cata

• Origen del Blend: Granos seleccionados de Arábica de América del Sur con un toque maestro de Robusta.
• Formato: Café molido (Bolsa de 250g sellada herméticamente para proteger el aroma).
• Nivel de Tueste: Medio (Medium Roast).
• Notas de Sabor: Profundas notas de caramelo dulce, chocolate oscuro y un sutil dejo a maní.
• Versatilidad: Molienda optimizada y apta para todo tipo de preparación, brillando tanto en máquinas de espresso para lograr una extracción perfecta como en cafeteras manuales (moka italiana, prensa francesa o filtro).

☕ El Secreto del Auténtico Espresso en Casa

Sácale el máximo partido a este blend milanés con estos consejos:

• La Cafetera Ideal: Si tienes cafetera de Espresso o la clásica Moka Italiana (de la que se pone al fuego), este café está en su hábitat natural. Lograrás un cuerpo concentrado y denso.
• Agua y Temperatura: Usa agua filtrada y evita que hierva (idealmente entre 90°C y 93°C) para resguardar las notas dulces de chocolate y caramelo del grano.
• Maridaje Dulce: Su perfil robusto y achocolatado combina de manera increíble si decides endulzarlo de forma limpia con un hilo de nuestro Jarabe de Agave o unas gotas de Estevia Líquida Manare.